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威士忌什么味道好喝吗(苏格兰威士忌味道有什么特别)

受人追捧的苏格兰威士忌带有典范的呛辣的烟熏味、浓浓的泥炭味以及奇特的海水味。早之前,威士忌都是用麦芽酿造,直到1860年今后,人们才用搀杂法酿制威士忌,因而在单一麦芽威士忌以外,有了夹杂威士忌,包含知名的芝华士,尊尼获加等。

  同样是苏格兰威士忌,根据地区的差别,能够细分为低地(Lowlands)、洼地(Highlands)、斯培赛河谷(Speyside)、艾莱岛(Islay)。同样是洼地生产的酒,又由于水源和地质,以及酿制工艺差别,有了纤细的变化,有的泥煤味厚重,有的则果香妖冶。

  斯培赛河谷与艾莱岛能够说是当今受威士忌酒迷推重的两大产区。前者是环球威士忌酒厂散布麋集的地区之一,此区的威士忌以文雅着称,甜味重,香味粘稠而庞杂,一般会有生果、花朵、绿叶、蜂蜜类的香味,偶然还会有粘稠的泥煤味。

  艾莱岛生产的高品质单一麦芽威士忌中,有上百种口胃天差地别的酒,而个中负盛名的是Laphroaig。《环球威士忌指南》一书的作者MichaelJackson将此酒描述为:“嗅觉部份夹杂着硫磺与沥青的气息,让人感觉到暖和的糜烂气。”

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最后编辑于: 2019-07-30 19:06:17作者:SEO实战培训

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